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El blog de las Jornadas de la Matanza

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    Jornadas de la Matanza

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Guía para elegir los mejores acompañantes para las Jornadas de la Matanza

Esta experiencia única en el Virrey Palafox es para compartirla, una y otra vez 

¿Aún no sabes con quién venir a las Jornadas de la Matanza de El Virrey Palafox? Es difícil no pasarlo muy bien, pero si que es cierto que con algunas personas disfrutamos mejor …

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    Menú de 22 platos

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Esta es la cara que pones al ver y saborear cada plato

La cara de felicidad en las Jornadas de la Matanza es constante, pero ¿qué pasa cuando te sirven cada plato?

Todos están riquísimos, pero son tan diferentes y con tantos aromas y matices que te harán viajar hasta rincones de tu paladar que tenías olvidados. …

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    Jornadas de la Matanza

    Virrey Palafox

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Las Jornadas de la Matanza y cinco historias de amor

Tengo una sorpresa para ti, le susurro al oído. Un fin de semana de disfrutando de las Jornadas de la Matanza de El Virrey Palafox

¡Ring!,¡Ring! sonaba el despertador en casa de María y Pedro. Dormían separados por un gélido espacio creado el día …

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    Menú de 22 platos

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Entrenamiento pre-jornadas de la matanza

Todas las claves para prepararte para disfrutar como nunca de nuestro menú matancero de 22 platos

Desde que sabes que vas a acudir a las Jornadas de la Matanza de El Virrey Palafox tu paladar está salivando pensando en los 22 deliciosos platos que te vas a meter entre pecho y espalda. …

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    inauguración Jornadas de la Matanza

    Virrey Palafox

    Jose Ramón de la Morena

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Jose Ramón de la Morena: "Este es el sitio que buscabas para ese fin de semana que tanto te ilusionaba"

El periodista y escritor dió el pistoletazo de salida a las Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox.

José Ramón de la Morena ha inaugurado las 44 Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox en El Burgo de Osma. EL periodista y escritor, ha sido el encargado de pregonar  …

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    Jose Ramón de la Morena

    Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox

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Jose Ramón de la Morena será el pregonero de honor de las 44 Jornadas de la Matanza

El periodista deportivo será el protagonista de la inauguración de las Jornadas que se celebrarán todos los fines de semana desde el 20 de enero hasta el 15 de abril.

El afamado periodista deportivo José Ramón de la Morena, director y presentador de El Transistor …

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    Jornadas de la Matanza de El Burgo de Osma

    Concurso de Torreznos

    Concurso de Torreznos de innovación

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El Virrey Palafox realiza el mejor torrezno de innovación

El jefe de cocina del Virrey Palafox, Francisco De Gregorio, ha sido el ganador del Concurso del Torreznos de Innovación que se ha celebrado el Salón Gourmet.

El último evento del Festival +QCochinos de las Jornadas de la Matanza, el Concurso donde se cocina el mejor torrezno …

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    Jornadas de la Matanza

    El Burgo de Osma

    Virrey palafox

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Se acabó: llegó el final de las 43 Jornadas de la Matanza

No estamos bien, estamos tristes. Las 43 Jornadas de la Matanza de El Virrey Palafox han llegado a su fin, y se nos han pasado volando. Y antes de ponernos manos a la obra para preparar las Jornadas del año que viene, queremos daros las gracias. 

Gracias porque hemos superado el n& …

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    Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox

    Concurso de torrreznos

    +QCochinos

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La cafetería Bar Victoria y Javier Martínez cocinan los mejores torreznos del mundo

El bar de San Leonardo de Yagüe gana en la categoría profesional, mientras que Javier Martínez se impone en la de amateur. 

Las Jornadas de la Matanza son mucho más que un evento Ritogastronómico, eso ya lo sabéis. Pero si hay una actividad en la que la …

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