Toma asiento, ponte el babero, coge el cuchillo y el tenedor
y... ¡disfruta de la tradición!

Reserva una
mesa

El blog de las Jornadas de la Matanza

  • Categorias
  • Comentarios

Continúa hoy domingo No es un día cualquiera desde San Agustín

El programa presentado y dirigido por Pepa Fernández, se realiza en directo desde el centro cultural Hospital de San Agustín, en la Plaza Mayor de El Burgo de Osma.

Estos son los contenidos del programa de hoy domingo:

De 8 a 9h (primera hora) 

- Informativo fin de semana

- …

+ Info

  • Categorias

    No es un día

    Pepa Fernández

    inauguración

  • Comentarios

¡Comienza la emisión de No es un día cualquiera desde El Burgo de Osma!

El programa No un día cualquiera, de Radio Nacional de España, ha comenzado su emisión en directo a las 8 de la mañana desde el Centro Cultural Hospital de San Agustín de El Burgo de Osma.

Esta primera hora ha comenzado con el informativo fin de semana y …

+ Info

  • Categorias

    jornadas matanza

    babero

    concurso

    fotografía

    Facebook

  • Comentarios

¡Este año nuestro babero tiene premio!

40 años cocinando recuerdos. 40 años de las Jornadas de la Matanza. Y muchos de esos recuerdos son tuyos o de tu familia. Por eso queremos premiar vuestra fidelidad y ponemos en marcha un concurso fotográfico matancero en Facebook, para que nos dejes tus recuerdos (pasados o de …

+ Info

  • Categorias

    inauguración

    XL edición

  • Comentarios

¡Todo listo para el inicio de las Jornadas de la Matanza!

Ya está todo preparado para que este fin de semana arranquen las 40 Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox. Un rito gastronómico que rememora las míticas matanzas del cerdo que se celebraban antiguamente y que hoy siguen vivas en El Burgo de Osma.

El mediático Miguel …

+ Info

  • Categorias
  • Comentarios

Nueva edición de Más Que Cochinos

El programa cultural de las Jornadas Gastronómicas de la Matanza, + Que Cochinos, celebra una nueva edición en este año 2014. Este año, nueva edición de nuestro concurso de torreznos, la exposición de verracos por las calles de El Burgo de Osma, los …

+ Info

  • Categorias
  • Comentarios

El rito de la matanza del día 18 se celebrará en la Plaza Mayor

Con motivo del cuadragésimo aniversario de las Jornadas de la Matanza del restaurante Virrey Palafox, el sacrificio del cerdo se realizará en la Plaza Mayor de El Burgo de Osma.

Es la primera vez que el tradicional rito de la matanza se realiza fuera de los emplazamientos …

+ Info