Toma asiento, ponte el babero, coge el cuchillo y el tenedor
y... ¡disfruta de la tradición!

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Venir a las Jornadas Ritogastronómicas de la Matanza es mucho mas que disfrutar de la gastronomía y pasar un día de fiesta. Queremos que pases todo un fin de semana disfrutando a lo grande con las diversas actividades en compañía de tu familia o amigos. Y estas actividades se enmarcan en dos programas diferentes: el programa cultural + Q Cochinos y las #Cerdoexperiencias.


Guía del matancero


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Tardeo Matancero

Si lo tuyo es el buen comer, y el buen beber, a partir del 5 de febrero, todos los viernes, la Cafetería Doña Remedios, en el Hotel II Virrey, acogerá la nueva iniciativa de las Jornadas de la Matanza: un tardeo matancero en el que disfrutar de una manera diferente los mejores productos de la matanza acompañados de buena música en directo y de un ambiente distendido. Todo para dar el pistoletazo de salida a un fin de semana inolvidable.


¿Cuándo? Todos los viernes a partir del 5 de febrero.


¿Dónde? Cafetería Doña Remedios. 


Organiza: Jornadas de la Matanza

Infórmate en la recepción del Hotel II Virrey.


El Blog de las Matanzas

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Tardeo matancero, una nueva #cerdoexperiencia para disfrutar como siempre
Los angloparlantes lo llaman afterwork; nosotros preferimos hablar de tardeo, y si es matancero, mejor.

Si hay algo que no vas a parar de hacer en las Jornadas de la Matanza es comer, beber, y pasártelo muy bien. Todo tu fin de semana con nosotros en El Burgo de Osma girará en torno …

22 platos y 22 razones para venir a las Jornadas de la Matanza
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Hablar de las Jornadas de la Matanza significa mucho más que hablar de comida. Durante los fines de semana que que se celebra esta experiencia ritogastronómica, declarada Fiesta de Interés Turístico Regional de Castilla y León desde 1984, las gentes que vienen …