Toma asiento, ponte el babero, coge el cuchillo y el tenedor
y... ¡disfruta de la tradición!

Reserva una
mesa

Terceros

  • Categorias
    Terceros
  • Menu
    Sabado

Jamón asado con pasas

Jamón de cerdo asado acompañado de salsa de vino tinto agridulce

¿Cómo lo hacemos?

Asamos la pieza a muy baja temperatura durante dos horas con sal y pimienta. La salsa agridulce la preparamos con cáscara de limón, cáscara de naranja, cebolla, vino tinto, uvas pasas y un toque de mermelada de frambuesa.